超カンタン☆スイカの皮のお漬け物

mikimimi
mikimimi @cook_40052881

甘くておいしいスイカを切りながら、1品おかずが1アクションでできます☆是非試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
甘くておいしいスイカ。皮までおいしくいただける方法を考えました。

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材料

4人分
  1. スイカ 中半玉
  2. 中華ドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    スイカを赤い部分と白い部分に分けながら、食べやすい大きさに切る。緑の部分は捨てる。

  2. 2

    赤い部分はそのまま、白い部分は中華ドレッシングを入れて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    1時間位冷やしたら、できあがり☆

コツ・ポイント

ドレッシングを入れてしばらくすると白い部分は半分くらいの量になります。

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レシピ作者

mikimimi
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