白菜のおひたし 柚子胡椒風味

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379

いつもの白菜のおひたしに飽きたら、是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
いつもの白菜のおひたしに飽きて、キリッと締まった大人のおひたしが食べたくて。

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材料

3人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ぽん酢 適量
  3. 柚子胡椒 適量
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    白菜を1㎝幅にカットして、茹でる。

  2. 2

    しっかり絞って、柚子胡椒と、ぽん酢で和える。

  3. 3

    仕上げに鰹節をはらり。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒多めが我が家流

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レシピ作者

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379
に公開
2014年11月kitchen開設
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