ブロッコリーのマヨ柚子胡椒

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

毎日食べたい緑黄色野菜の王様ブロッコリーのバリエーションに♬
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーを飽きずに食べるために^ ^

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 柚子胡椒 小さじ1〜
  4. 塩胡椒 少量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯に塩ひとつまみ入少し堅めに茹でてザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと柚子胡椒を入れ中火にかける。マヨがふつふつしてきたらよく混ぜ1を投入する。

  3. 3

    全体に絡め、味をみながら塩胡椒を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズと柚子胡椒の分量は好みで増やしても美味しく食べられます。

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
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好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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