超簡単*豚こまとキャベツの味噌辛炒め*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

定番の味噌辛炒め。炒め合わせて調味料を入れたら出来上がり!
このレシピの生い立ち
よく作る定番料理ですが、調味料をあれこれ変えて作り直し子供達がおいしいと言ってくれたレシピです。

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1/2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★オイスターソース 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. ★水 大さじ1
  10. ★豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。★の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら★を加えて全体に味を絡める

  4. 4

    つくれぽ10人ありがとうございます!

  5. 5

    「味噌炒め」の人気検索でトップ10入りしました♩ありがとうございます♩

コツ・ポイント

あまり触りすぎるとキャベツから水分が出てしまうので焼きつける感じで。強火でじゃーっと炒めてみてください。

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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