鶏肉の柚子おろしあんかけ
ダイエットプラス @cook_40063035
柚子が香って美味しい！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ゆずを入れたらおいしいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをする。
- 2
フライパンに油をひき、1を炒める。
- 3
肉に火が入ったら取り出し、和風だし、砂糖、醤油、大根おろし、柚子皮を入れ沸かす。
- 4
沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に鶏肉を盛り付け、4のあんをかけ、万能ねぎを散らし完成。
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