記録用 旦那さんお弁当14♡

はじめてのつくれぽをする
ななよょ
ななよょ @cook_40130719

冷やご飯と、残り物野菜でカレーピラフ。
彩りよく盛り付け♡
ご飯炊いてなかったけど、なんとかなった弁当(;_;)
このレシピの生い立ち
＊その他のおかず
切り干し大根（作り置き）
ごぼう巻き
ほうれん草のツナポン和え
パスタ
ウィンナー
豚肉と玉ねぎ炒め
ブロッコリー
ミニトマト
ハム
＊デザート
みかん

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材料

  1. ご飯 お茶碗2杯くらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/4
  4. ブロッコリー 少々
  5. ねぎ 少々
  6. 鶏肉ミンチ 少々
  7. カレー粉 少々
  8. オイスターソース 少々
  9. ケチャップ 少々
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜を細くみじん切りする。お弁当で使用するブロッコリーの茎部分も使っちゃいます。

  2. 2

    フライパンに油を敷き鶏肉ミンチと野菜を炒める。塩胡椒ふぁさーっと。

  3. 3

    パラパラとこんがりなってきたら、ご飯とその他調味料を投入！

  4. 4

    味みしながら、調整していく。仕上げにねぎを入れ炒める。

  5. 5

    盛り付けの際に彩りよく、炒り卵をのせブロッコリーを飾って出来上がり(^^)

コツ・ポイント

冷蔵庫整理しながら、お弁当作り！野菜はいろいろ入れたいなぁと思ってます。

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レシピ作者

ななよょ
ななよょ @cook_40130719
に公開
主にご飯の献立、旦那のお弁当を記録日記としてつけています。毎日のご飯が同じにならないように味付け、調理法をちょっとずつ変えるようにしてます。なるべく冷食に頼らないように…時短や盛り付けなども気にしつつ…美味しいご飯を食べてもらえるよう、日々奮闘中ですp(^_^)q
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