記録用 旦那さんお弁当⑧♡
ななよょ @cook_40130719
肉じゃがメインのお弁当。
昨夜の夕食の残りを詰めて…味しみてて美味しいはず(^^)
このレシピの生い立ち
＊その他のおかず
卵焼き
ブロッコリー
ミニトマト
焼き鮭
チーズ竹輪
ソーセージハンバーグ
＊デザート
みかん
アプリでひらく作り方
- 1
材料の野菜,こんにゃくを食べやすい大きさに切る。ジャがイモは少し大きめに切る。
- 2
玉ねぎ,豚肉を炒める。
豚肉は炒め過ぎずさっと
火が,通る程度に。 - 3
人参,ジャガイモをさっと炒める。中火位で。
炒めたら材料の頭でるくらいひたひたに水を入れる。こんにゃくも投入。 - 4
煮立ったらアクを取り除き,人参とジャガイモに箸が通る位で調味料を入れる。
- 5
落し蓋をして弱火でコトコト煮る。20分位。
- 6
煮汁が1/3位になったら火を止める。冷めると味がしみ込むので,食べる時に温めなおすor余熱で完成！
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