簡単カレーピラフ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

残りご飯で作る簡単カレーピラフです✨
このレシピの生い立ち
残りご飯で美味しいピラフの出来上がりです。夕飯3人分+ お弁当2人前でした。

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材料

4人分
  1. ご飯 800g
  2. 鳥ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. 椎茸 2つ
  6. 人参 1/3本
  7. バター 10g
  8. コンソメ 1つ
  9. ★カレー粉 大さじ2
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにバターとコンソメを入れて玉ねぎ、人参を炒めます

  3. 3

    鳥ひき肉を入れて炒めます

  4. 4

    肉に火が通ったら椎茸とピーマンを入れて更に炒めます

  5. 5

    ご飯を入れて炒めます。★材料(カレー粉、醤油)を入れて炒めます。塩も入れて味を整えます。

  6. 6

    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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