ブロッコリーの海鮮中華炒め
ダイエットプラス @cook_40063035
ブロッコリーはビタミンC、A、,ビタミンB群、カリウム食物繊維などが沢山含まれます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ブロッコリーを長く茹でると、ビタミンCが壊れてしまうので、歯ごたえが残るぐらいの固さに茹でます。
ブロッコリーの海鮮中華炒め
ブロッコリーはビタミンC、A、,ビタミンB群、カリウム食物繊維などが沢山含まれます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ブロッコリーを長く茹でると、ビタミンCが壊れてしまうので、歯ごたえが残るぐらいの固さに茹でます。
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でます。
エビは殻をとり背ワタを抜きます。
イカは食べやすい大きさに切ります。 - 2
人参、里芋、レンコンは食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジで2、3分軟らかくなるまで温める。
- 3
にんにくはみじん切りにします。
フライパンにごま油をひき、にんにく、鷹の爪、エビ、イカを火が通るまで炒めます。 - 4
人参、里芋、レンコン、溶き卵を加え、更に炒め、ブロッコリーを加えて、オイスターソース、中華だしで味つけします。
- 5
お皿に盛り、完成です。
似たレシピ
-
香ばしい桜海老とブロッコリーの中華炒め 香ばしい桜海老とブロッコリーの中華炒め
ブロッコリーに含まれるビタミンＡは、粘膜の抵抗力を高めるので、風邪などの細菌感染を予防する働きがあります。
-
-
-
-
-
-
お弁当に☆イカとブロッコリーの中華炒め☆ お弁当に☆イカとブロッコリーの中華炒め☆
お弁当にピッタリのイカとブロッコリーの中華炒めです♪♪朝の忙しい時にもレンジを使えば簡単に出来ます♪♪
-
-
-
簡単！ブロッコリーと干し海老の中華炒め☆ 簡単！ブロッコリーと干し海老の中華炒め☆
風邪予防！免疫力アップにおすすめなメニューです。ビタミンA、Cは抗酸化作用が高く毎日しっかり摂ってもらいたい栄養素です☆
-
豚肉野菜のビタミン中華炒め♪簡単 豚肉野菜のビタミン中華炒め♪簡単
ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293767
