チーズイン☆オムライス

ハルルmama
ハルルmama @cook_40055179

トマトソースはコストコで購入したもの☆優しい味のケチャップライスに、トマトソースがよく合うオムライスです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチでオシャレなオムライスが作りたくて、コストコで購入したトマトソースを使ったこのレシピを考えました☆

チーズイン☆オムライス

トマトソースはコストコで購入したもの☆優しい味のケチャップライスに、トマトソースがよく合うオムライスです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチでオシャレなオムライスが作りたくて、コストコで購入したトマトソースを使ったこのレシピを考えました☆

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗大盛り2杯分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 半パック
  4. ベーコン 4枚
  5. ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  6. ☆ケチャップ 大さじ4
  7. ☆ウスターソース 大さじ1
  8. ☆コンソメ 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1.5
  10. ☆カレーパウダー(無くてもオッケイ) 少々
  11. オリーブオイル 適量
  12. スライスチーズ 2枚
  13. 2個
  14. 牛乳 大さじ2
  15. トマトソース(コストコ)又はケチャップ 適量
  16. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、☆の、調味料をいれて、炒める。

  3. 3

    次にご飯を入れて、全体が混ぜ合わさったら、ケチャップライスの完成☆

  4. 4

    出来上がったケチャップライスはお皿に盛り、その上にスライスチーズをのせる。

  5. 5

    ♪卵と♪牛乳を混ぜ合わせる。フライパンに油をひいて、ケチャップライスにのせる卵を焼く。

  6. 6

    焼いた卵をケチャップライスにのせる。その上に、トマトソースをかけ、さらに乾燥パセリをふりかけたら、オムライスの完成!!

コツ・ポイント

卵は、フライパンに入れたあと少しかき混ぜて焼くとフワフワ感が出ます!カレーパウダーは味のアクセントになり、いつもとは一味違った美味しいケチャップライスが出来ます♪ご飯は混ぜ過ぎると、べちゃべちゃになるので、強火でさっと炒めるのがポイント!

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