砂糖不使用☆優しいスイートポテト

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HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

砂糖不使用でもバターと牛乳を少しだけ加えると、優しいスイートポテトになりました☆
このレシピの生い立ち
妊婦はカロリーが気になる！でもスイーツが食べたいので、思いきって材料を減らしてみました☆

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材料

カップ ５個分
  1. さつまいも 350g
  2. バター 10g
  3. 牛乳 50cc
  4. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    さつまいもをやわらかくする。皮を剥いて茹でるか、チンしてやわらかくして下さい。

  2. 2

    熱いうちにさつまいもを潰す。バターを加えてまた潰す。完全に潰さなくても美味しいです☆

  3. 3

    フライパンにさつまいもと牛乳を入れてまぜながら火にかける。ポテトサラダぐらいの水気に調整する。

  4. 4

    カップにさつまいもを入れて、卵黄をスプーンなどで塗ってこんがりするまでトースターで焼くだけ☆

コツ・ポイント

焦げ目はトースターを上に設定して12分でいー感じになりました。調節して下さい☆

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678
に公開
9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして４ヶ月で５㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば８㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました！今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです！
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