作り方
- 1
コーンは缶からザルに取り出し、水切りをする。
- 2
片栗粉と小麦粉と水を混ぜ合わせ、１を入れる。
- 3
180度に揚げ油を熱し、スプーンを２つ使って、油にはなし、さっくりと揚げる。
- 4
塩を少々振りかけて完成です。
コツ・ポイント
揚げすぎると甘味、風味が飛んでしまうので、揚げすぎない。
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