ひじきしめじ炊き込みご飯☆妊娠中にも☆

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ぽんズちゃん
ぽんズちゃん @cook_40111567

鉄分補給のために…
美味しすぎ〜とまらなくなります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は面倒だけど、炊き込みごはんは簡単で美味しい！！

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 人参 2分の1本
  3. しめじ 2分の1袋
  4. 油揚 2分の1枚
  5. ひじき 大さじ1
  6. めんつゆ4倍濃縮 50ミリ
  7. ※めんつゆ3倍の場合は60〜70ミリ

作り方

  1. 1

    今回はこのめんつゆを使用！
    1袋全部入れて終わり〜

    ひじきは水で20分くらい戻す。

  2. 2

    ３合分洗った米に、３合分の水を入れます！
    少し柔らかめですので嫌な方は水を少し減らしてみてください。

  3. 3

    人参、しめじ、戻したひじき、油揚をいれ、めんつゆを入れます。50ミリ！濃縮により調整してください。

  4. 4

    炊飯スタート！

    完成！

  5. 5

    よく混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

味付けは、つゆをなめてみて、少ししょっぱいかも〜？くらいの味で炊くと程よいですよー

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ぽんズちゃん
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