簡単☆豚肉の磯辺焼き☆ズボラ
たこ焼きマンボ @cook_40101718
ご飯に合うし、お弁当にももってこい。
混ぜて焼く。
ただし、焦げに注意♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの新しい味に挑戦したかった。
前に作ったら炭になったので、再チャレンジ。
簡単☆豚肉の磯辺焼き☆ズボラ
ご飯に合うし、お弁当にももってこい。
混ぜて焼く。
ただし、焦げに注意♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの新しい味に挑戦したかった。
前に作ったら炭になったので、再チャレンジ。
作り方
- 1
ネギをみじん切りにする。
今回は長ネギですが、玉ねぎでも万能ネギでもOK。
人参のみじん切りを入れてもOK。 - 2
ひき肉に①を入れ、混ぜる。
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 4
②に混ぜ合わせた③を加え、よく混ぜる。
- 5
食べやすい大きさの小判形に丸め、海苔を巻く。
(50g×12個にしました。) - 6
フライパンに少量の油をひき、弱火〜中火で焦げないように焼く。
(焦げやすいので注意) - 7
お皿に盛って、
いただきまーす(人´∀｀*) - 8
今日の献立は、豚肉の磯辺焼きとエッグスラット (ID20414069)、枝豆とコーンのサラダ(ID20295271)です。
- 9
ネギや人参だけでなく、きのこや他の野菜をみじん切りにして入れたり、豆腐を入れてふわふわにしたりしてもいいよね☆
- 10
ご飯に合う味だけど、
大根おろしを添えて、おつまみにしてもいいと思う。(私はお酒飲めないけど)
コツ・ポイント
とにかく焦げないように焦げないように。
ところで、みじん切りって結構面倒くさいよね。フードプロセッサー買おうかしら。
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