作り方
- 1
具材を細かく切る。ソーセージは小口切り、ニンジンはみじん切り、ほうれん草も葉は大きめのみじん切りに。
- 2
生卵ごはんを入れて炒まぜ、フライパンでめる。
これで簡単にパラパラになります！！ - 3
具材を入れて炒め合わせ、塩胡椒、カレー粉で味つけ。
コツ・ポイント
卵とごはんを混ぜてから炒めるとパラパラチャーハンになります。具に卵感が無いので、卵2個にして半々にしても。
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