パンみたいなもちもちアカリンピザ
洒々落々 @cook_40064161
ぐっつりもっちりピザ！出来たら旨すぎた(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ぐっつりもっちりピザ食べたいの声に長男が作ろう！の声で出来上がりました(^_^)v
あかりちゃんって子のリクエストで作ったピザなので「アカリンピザ」になりましたwwww
パンみたいなもちもちアカリンピザ
ぐっつりもっちりピザ！出来たら旨すぎた(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ぐっつりもっちりピザ食べたいの声に長男が作ろう！の声で出来上がりました(^_^)v
あかりちゃんって子のリクエストで作ったピザなので「アカリンピザ」になりましたwwww
作り方
- 1
みんなスプーンで混ぜる
- 2
まとまってきたら手に替えてこねこね
- 3
ひとまとまりになったら60分発酵させる
- 4
倍になったら二等分にしてベンチタイムする
- 5
びょーんと手で伸ばしてく
- 6
クッキングプレートの大きさに伸ばす
- 7
２分グリルを温める
- 8
そこへピザ生地を入れて、４分くらい加熱！
-
- 9
焼けたら、オリーブ油、ソース、具、チーズを乗せて４分くらい焼く
写真はチーズのせる前！ -
- 10
出来上がったらきざみのりを乗せて完成。
今回は照り焼きピザID19690631 - 11
クッキングプレートとは両面焼きのガスコンロのグリルに置く鉄板のようなもの！熱が均一になり上手に焼けます！
-
コツ・ポイント
ドライイースト、砂糖、塩はみんな4㌘でもいいかも？結構適当なレシピ！
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