サツマイモの炊き込みご飯
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
お寿司についてくるガリ（甘酢生姜）を混ぜて、アクセントにします。
このレシピの生い立ち
サツマイモご飯をさっぱりと。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にお米と水をセットする。
＊水は炊飯器のメモリで堅めに合わせる。 - 2
サツマイモを厚さ1.5cm程度のイチョウ切りにする。
水にさらす。
（10分） -
- 3
油揚げは油抜きして、細かめに切る。
-
- 4
①に②と③、★印の材料を入れ軽く混ぜる。
普通に炊く。
-
- 5
ガリ（甘酢生姜）を刻む。
-
- 6
炊き上がったら⑤を入れて混ぜる。
最初は別皿にしても良いかも。
- 7
お茶碗によそって、ごま塩をふって完成です。
-
- 8
使用した甘酢生姜です。
3袋使用しました。
参考として。 -
コツ・ポイント
●特にありません。
●甘酢生姜は米一合に一袋の割合で入れていますが、最初は別皿でも良いかも。主食が口に合わないと厳しすぎですから。
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