作り方
- 1
大きめのビニールにて豚肉 醤油 酒を入れて1-2時間おいておく
にんにくをひとかけ入れておくと肉の臭みが消える - 2
お芋の皮をむいてぶつ切りに
- 3
全体を内なべに入れたら、蒸し粉を入れても全体にまぶす
- 4
50分ほど電鍋で蒸す
コツ・ポイント
日本のさつまいもだとパサパサで美味しくないのでかぼちゃの方が向いてます
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※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください おうちで部活_電鍋部
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