濃厚トマト！のチキンライス

鶏胸肉は一口大にカットし、袋に入れ★の調味料を揉み込み20分ほど寝かせる。

にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りに。

しめじは食べやすい大きさにカット。

ピーマン達は1cm角程度に切る。

フライパンにバターとにんにくを入れ中火にかけ、バターが溶け良い香りがしてきたら人参と玉ねぎとしめじと鶏肉を入れる。

鶏肉が白くなってきたら崩したホールトマト（芯は取る）を入れ、煮込む。

水分がほぼなくなったらピーマンとパプリカを入れ混ぜ、ウスターソースを入れ軽く混ぜる。

ごはん（今回私は麦飯を使ってます）を入れしっかり混ぜ込み出来上がり。味が足りなければウスターソースで調整してください。