フレッシュトマトのチキンライス

きょうたろすけ
きょうたろすけ @cook_40096450

トマトが旬のこの季節に作りたいチキンライスです
このレシピの生い立ち
トマトをケチャップ代わりに作ったらあっさり味のチキンライスになりました

フレッシュトマトのチキンライス

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トマトが旬のこの季節に作りたいチキンライスです
このレシピの生い立ち
トマトをケチャップ代わりに作ったらあっさり味のチキンライスになりました
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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. 鶏肉(胸肉) 1枚
  4. ご飯 ３杯
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ケチャップ 大さじ１
  7. 玉ねぎみじん切り １個

作り方

  1. 1

    かぼちゃ・玉ねぎ・鶏肉・トマトをきる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ・鶏肉かぼちゃを炒める。塩コショウする

  3. 3

    ご飯を入れ、混ぜる。

    トマトを投入する。

    ケチャップを入れ味を調える
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