簡単おつまみ！じゃがいもチーズのガレット
りょうママおかさん @cook_40233477
チーズのコンガリ焼けた旨味が最高！お酒のお供に☆あと一品に☆旦那大好き、箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを作りたくて(^^)予想以上に美味しかった＼(^o^)／
簡単おつまみ！じゃがいもチーズのガレット
チーズのコンガリ焼けた旨味が最高！お酒のお供に☆あと一品に☆旦那大好き、箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを作りたくて(^^)予想以上に美味しかった＼(^o^)／
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきスライスします
-
- 2
フライパンに1を隙間できないよう適当に並べる(だいたいでオッケー！多少隙間が出来ていてもチーズで補えます)
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- 3
ピザ用チーズを2にまんべんなくのせます(チーズから油が出るので油は引かないよ(^^)
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- 4
写真の用になってきたら蓋をしましょう(チーズがフツフツしてきたら☆)
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- 5
蓋をするとじゃがいもに熱が通り柔らかくなってチーズと馴染みます☆
-
- 6
2～3分後、蓋を開けるとこんな感じ。裏返します。(失敗しないようまわりを中心に少し引き寄せ固めてから裏返し)
-
- 7
6で裏返した後蓋をして2分程経ったらこんな感じになります。美味しそう(*´∀｀)
-
- 8
7を器に盛り黒コショウ、乾燥パセリを振りかけて出来上がり☆
(乾燥ﾊﾟｾﾘや黒ｺｼｮｳは無かったら省いてもオッケー) -
- 9
2019年10月4日じゃがいも ガレット検索ランキングベスト10入りありがとうございます＼(^o^)／
- 10
2019年10月30日ガレット検索ランキングベスト3！(^^)
ありがとうございます(*´∀｀)
コツ・ポイント
フライ返しだけ、失敗しないようまわりを固めてから裏返しすることを忘れずに(^^)
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