味付け簡単！ 失敗無しの卵焼き
o_omiyuki @cook_40265860
子供達も大好き！味付け失敗しない卵焼きです。我が家のお弁当には必ず入れています。
このレシピの生い立ち
この卵焼きは私の母の味です。これを教えてもらってから我が家ではこの卵焼きだけです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割る。
- 2
①に瓶詰なめ茸を入れ、混ぜる。
- 3
弱い中火で②を焼く。なめ茸が入っているので火が強いと焦げてしまうので注意してください。
- 4
お好みで小ネギや冷凍ほうれん草などを入れて焼いても美味しいです。
コツ・ポイント
瓶詰なめ茸によって味が変わります。おすすめはテーブルラ○ドのなめ茸です。なめ茸を入れる量によって味が濃くなるのでお好みで分量を変えてみて下さい。私は大さじ2と1/2くらい入れます。
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