我が家の玉子焼き

アグマグ
アグマグ @cook_40021983

あまい玉子焼き。我が家の定番です。子供が大好きでお弁当にもGOOD。
このレシピの生い立ち
以前見たことのある料理家の方のレシピを自分なりにアレンジ(お名前を覚えてなくて失礼なんですが・・・)我が家の定番の玉子焼きが作りたかったので。

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材料

卵1個に対する分量です。
  1. 卵L玉 1個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 和風だし(顆粒) 小さじ(2.5ccのもので)1/3
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵ほか、すべての材料を入れて良く混ぜる。

  2. 2

    玉子焼き用フライパン、もしくはフライパンに数回に分け流し入れ、くるくると焼き巻いていく。

  3. 3

    粗熱が取れたらお好きな大きさに切ってどうぞ。

コツ・ポイント

味がしっかりついているので冷めてもおいしいです。お弁当にもGOOD。
砂糖が多目で焦げやすいので注意。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

アグマグ
アグマグ @cook_40021983
に公開
3児(12歳・7歳・5歳)の母です。アウトドアに憧れつつもインドア大好き☆雨の日の読書は最高ね♪奥田民生サン&ユニコーン吉田拓郎サンゴダイゴがスキ♪ダイエットが必要な私はヘルシーを、子供達には安心でオイシーを、楽しく作りたいな♪
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