我が家の味❢卵焼き♡

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no:no @cook_40095213

我が家の子供達が
大好きな味付けの卵焼きです( *´꒳`*)੭⁾⁾
優しい味の卵焼き…是非作ってみて下さい♡

このレシピの生い立ち
毎日の様に作る卵焼き…♡味付けは良いけど、ふわふわ感が物足りなくて…
ゆちめちゃん♪さんのRpを参考に、我が家の味付けにしてみました( *ᵕᴗᵕ )⁾⁾

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材料

卵4個分
  1. 卵 4個
  2. ★水 100cc
  3. ★白だし 大さじ1
  4. ★片栗粉 小さじ1
  5. ☆薄口醤油 小さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    別のボールで卵を泡立て機で切る様に混ぜ、そこに☆を入れ更に混ぜる

  3. 3

    ①と②を合わせ混ぜたら、茶漉しで漉す

  4. 4

    卵焼き用のフライパンを温め、液を何度かに分けて焼いていく
    片栗粉が入っているので、流し入れる前にその都度混ぜる

  5. 5

    ふわふわの卵焼きの完成です
    ( 'ω' و(و " ♪

  6. 6

    アレンジで、小ネギなどを入れても美味しいです(,,> <,,)♡

  7. 7

    参考にさせて頂いた
    ゆちめちゃん♪さんRpです！

    ID:18780714

    勝手にすみません(>_<｡)

  8. 8

    ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤

  9. 9

    初れぽは1715L1さん♡
    早速作ってくれたんですねぇ〜
    (,,> <,,)♡感激です♬優しい味付けにしてみました♡↓

  10. 10

    子供が喜ぶ味付けですよね(*´艸`)‪‬
    れぽありがとうございます♡
    昨日の今日でビックリですよ！
    ( ⊙⊙)!!

コツ・ポイント

茶漉しで漉すと
まろやかな卵焼きになります(｡˃ ᵕ ˂ )b

リアクション

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つくれぽ (24)

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レシピ作者

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に公開
新潟県在住♬　旦那（37）&長女（20）&長男（18）&次女（2）&次男（0）の6人家族です(๑•ㅂ•)و♬　　　　　　　　　　　只今、チビ2人の育児奮闘中(¯∇¯٥)…ですが！お弁当&晩御飯は必ず作らなきゃ！甘えてられない٩( >ω< )وそんなこんなで皆様のRpに助けられてる毎日です♡　　　　　　　　　　インスタnozomi.o.15です♡
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