簡単スイートポテト風ケーキ
おやさいたべよ @cook_40136843
ゴロゴロさつまと発酵バターがポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いて作りました。子供からスイートポテトみたいと好評でした
簡単スイートポテト風ケーキ
ゴロゴロさつまと発酵バターがポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いて作りました。子供からスイートポテトみたいと好評でした
作り方
- 1
さつまいもは→皮むき→2センチ幅に切り→大きめのサイコロに切る
- 2
切ったさつまいも→ポリ袋→レンジ500w 3:30
→楊枝にさされば多少固めでも大丈夫→冷ます - 3
ボールにホットケーキミックス→水→ジャム→混ぜる
- 4
ボールに→人肌になったさつまいも入れて→生地がさつまいもに絡まるように混ぜる
-
- 5
耐熱性のシリコンに→バターを付ける→生地を流し→鉄板に1センチ位水入れて蒸し焼きにする
-
- 6
オーブン180度→余熱なし20分→楊枝ささればOK→まだなら様子みて追加
-
- 7
冷めたら→型から外し完成
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コツ・ポイント
①さつまいもは大きめにきる②さつまいもは火を通し過ぎない③レモンジャムもさっぱりで美味しいです。
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