アプリでひらく作り方
- 1
塩卵は1個を6等分に切り分ける。
- 2
生唐辛子を輪切りで小さく刻む。紫玉ねぎはスライスにする。
- 3
◆の材料を小さな器に入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
- 4
混ぜた◆の中に生唐辛子と紫玉ねぎを投入。ぐるぐるっとかき混ぜて味見♪ここで好みの味に調整してください。
- 5
塩卵をお皿に並べて、上から◆をかける。
- 6
その上にネギとパクチーをトッピングしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
●カイケム＝塩卵ですが、塩卵がない場合はゆで卵でもイケると思います。
●タイ料理のヤムサラダは、全部この分量でイケると思います！
●生唐辛子の量で辛さを調節してくださいね。
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