揚げないヘルシーキャベツメンチカツ！

Name: 揚げないヘルシーキャベツメンチカツ！
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 4～5枚; 鶏ひき肉 130〜150g; 玉ねぎ 1/4個; ニンニク 1/2片; 生姜 1片; 卵 1個; パン粉（具） 大さじ3; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩 適量; コショウ 適量; パン粉（衣用） 2/3カップ; 油 小さじ1

ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

揚げないで低カロリーで、しかも美味しく簡単に作れます！詳しい作り方はユーチューブにて公開中！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで健康的な揚げ物を作りたくて考えてみました。

揚げないヘルシーキャベツメンチカツ！

ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

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材料

4〜5人分

キャベツ 4～5枚
鶏ひき肉 130〜150g
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1/2片
生姜 1片
卵 1個
パン粉（具）大さじ3
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩適量
コショウ適量
パン粉（衣用） 2/3カップ
油小さじ1

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作り方

1

キャベツは茹でます。
フライパンに油を入れパン粉を入れキツネ色になるまで炒めます。
2

ボウルに衣用のパン粉と油以外の材料を全て入れ、よく混ぜます。
3

4〜5等分にして丸めます。
1で炒めたパン粉を全体にまぶします。
4

オーブンに入れ230度で20分ほど焼いたら完成。
5
本日、キャベツメンチメニューで、人気検索9位になりました♡
見て下さった方本当にありがとうございます♡
2020.1.8

コツ・ポイント

ソースをかけて食べると美味しいですよ！

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つくれぽ

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ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

2019/09/22 10:07に公開

元病院の管理栄養士でユーチューバーです！安心・健康的な料理投稿中。YouTube『ゆなさんの部屋』にてメニューの作り方公開してます。下記のリンクにてYouTubeに行けます↓https://www.youtube.com/channel/UCUphgqOrPB602nqCATiEOxAインスタもやっています↓https://www.instagram.com/yoonasan385

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