フライパンにサラダ油大さじ1で豚ひき肉を炒めショウガ、塩コショウをする。
白菜を切り、一緒に炒めケチャップを入れ混ぜる。

1の上に餃子の皮を乗せる。

2の上に、とけるチーズをちぎり乗せる。
フライパンの蓋をして、弱火で5分。

フライパン返しで、切り分ける。(熱いうちに切り分ける)

フライパン返しで、各皿に取り分ける。