作り方
- 1
火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165 -
- 2
玉葱を１ｃｍ程度にカットする
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- 3
しめじの石突をとる。
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- 4
ブロッコリー、オクラをカットする。
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- 5
人参を一口大にカットする。
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- 6
鶏肉を一口大にカットする。
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- 7
フライパンにサラダ油を入れ、鶏、野菜材料を全て入れ中火で焼く。蓋をしてしばらく待つと早い。（鍋底に火を付けないこと）
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- 8
■を全て入れ、再度煮込む。
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- 9
全体に火が通ったら、塩を入れ味を調整する。ブロッコリーやオクラは火通しをしてここでいれても○
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- 10
盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
料理は蓋をすると時短できます！
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