レモン風味でかつおのたたき
acchin721 @cook_40037648
レモンペパーミックスでレモン風味がしっかりついて爽やかにしあがってます。
このレシピの生い立ち
かつおのたたきをさっぱりと食べたくて。。
レモン風味でかつおのたたき
レモンペパーミックスでレモン風味がしっかりついて爽やかにしあがってます。
このレシピの生い立ち
かつおのたたきをさっぱりと食べたくて。。
作り方
- 1
かつおのたたきは食べやすい大きさに切って、レモンペパーミックスを全体に混ぜ込んでおく。
- 2
生わかめは食べやすい大きさに切り、カイワレは根っこを切り落とし、一つまみだけのけて、生わかめを混ぜておく。
- 3
お皿に生わかめ・カイワレを敷き、その上に①のかつおのたたきを並べ、一つまみのカイワレをトッピングして出来上がり！
- 4
※こちらのレモンペパーミックスを使いました。
-
コツ・ポイント
レモンペパーミックスの代わりにレモン汁を絡めてもOKだし、他の同じようなスパイスでもOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301889
