簡単！白菜シーフードグラタン
snoopy8858 @cook_40055275
白菜の甘みがソースと絡んでほっこり優しい味。。。
シーフードミックスでも、冷凍のアサリ、エビなど１種類でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
白菜を美味しく消費したいと思い、家族の好きなグラタンにアレンジしてみました♪
簡単！白菜シーフードグラタン
白菜の甘みがソースと絡んでほっこり優しい味。。。
シーフードミックスでも、冷凍のアサリ、エビなど１種類でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
白菜を美味しく消費したいと思い、家族の好きなグラタンにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
白菜は長さ3㎝に切っておきます。
フライパンにサラダ油を入れて中火で炒めます。 -
- 2
白菜がしんなりしたらバターを加えて弱火にします。
※オーブン手動で焼き上げる方はここで余熱しておいて下さいねっ(^^)/ -
- 3
バターが溶けたら、牛乳、シチューの素（なければ小麦粉）を入れてダマにならない様にかき混ぜます。
-
- 4
トロミが出てきたら塩コショウをして、シーフードミックスを加え２～３分煮詰めたら火から下ろし、耐熱容器に入れます♪
-
- 5
ピザ用チーズを散らし、グラタンコース、または250℃で10~15分焼いて出来上がりです♪
-
- 6
その日の夕食で～す
(#^.^#) -
コツ・ポイント
ダマにならないように ませる事が出来れば
ほとんど失敗なく美味しく出来上がります。
シーフードの量は…好きなだけ入れてね！
(#^.^#)
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