ぶり大根-レシピのメイン写真

ぶり大根

クックJODZ5Y☆
クックJODZ5Y☆ @cook_40290659

お好みでいかや鶏肉、高野豆腐も入れると美味
このレシピの生い立ち
ぶり大根の煮汁で何か出来ないか?と思い、冷蔵庫にあるものを入れて作った。

ぶり大根

お好みでいかや鶏肉、高野豆腐も入れると美味
このレシピの生い立ち
ぶり大根の煮汁で何か出来ないか?と思い、冷蔵庫にあるものを入れて作った。

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. 大根 適量
  3. 1カップ
  4. 大さじ5
  5. しょうゆ 大さじ3と1/2
  6. 砂糖 大さじ2と1/2
  7. みりん 大さじ2
  8. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせ、それに具材を入れ、ふたをして20分煮る

コツ・ポイント

ふたをして泡ブクブクで蒸し煮する

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