電子レンジで下ごしらえをすれば、面倒な皮むきも手でツルンとむけます！味付けも麺つゆだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
里芋に含まれるぬめり成分には免疫力をアップさせる効果があります。またカリウムも多く含みますので高血圧の方にもおすすめです。保存は冷蔵庫にはいれず、土つきのまま新聞紙などに包んで風通しのよい場所で保存してください。