レンコンとベーコンのガーリック炒め

ぺこリーヌ
ぺこリーヌ @cook_40081478

簡単でお酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
洋風の炒めものが食べたかったので。

レンコンとベーコンのガーリック炒め

簡単でお酒のおつまみにも最適です。
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洋風の炒めものが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. れんこん 250g
  2. ベーコン 4枚
  3. オリーブオイル 大1
  4. 鷹の爪 適量
  5. クレイジーガーリック 小1
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを入れ軽く炒める。

  2. 2

    れんこん、クレイジーガーリックを加え、れんこんが透き通るまで炒める。

  3. 3

    お皿に移し、パセリをかけて完成!

コツ・ポイント

クレイジーガーリックがなければ、オリーブオイルを入れる時にガーリックを入れれば大丈夫です。

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