トマトと卵の炒め物

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○maria○ @cook_40054689

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トマトと卵の炒め物

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材料

写真分
  1. トマト 2個
  2. 卵 3個
  3. ☆塩 2g
  4. ☆コショウ 少々
  5. ☆中華だし 30cc

作り方

  1. 1

    トマト→湯むきして大きめの乱切り

  2. 2

    卵→割りほぐし、☆と混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。炒まったらザルあげして水気を切る

  4. 4

    2の卵を半熟状に炒め、3のトマトを入れて混ぜ炒める

  5. 5

    軽く塩胡椒して完成

コツ・ポイント

トマトから水が出るので、しっかり炒めよく水気を切ること！！
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