作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当に切って柔らかくなるまでゆでる。または、ボウルに入れてふわっとラップをしてレンジで約5分加熱。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったらつぶし、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにバターを熱し、3を並べて入れ、両面をこんがりと焼く。Bを鍋肌からジュワーっと音が出るように加え、からめる。
- 4
混ざったら、4等分にして、小判形に形を整える。
- 5
2016/02/06
レシピを少し変更しました。
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