里芋の簡単サラダ！？

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にこ。ちゃん
にこ。ちゃん @cook_40202687

簡単！ズボラな一品です。
このレシピの生い立ち
大量に貰った里芋の消費第二弾！(第一弾はおでんに入れました)簡単に出来る付け合わせが無いかな〜？と思い、目に入ったパスタソースを使ってみました(*^^*)

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材料

4人分
  1. 里芋 中4個
  2. キューピーあえるパスタソース たらこ 1袋(1人前)
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて茹でます。レンチンでもOK☆

  2. 2

    里芋が柔らかくなったらザルにあげて水気を切り、ボウルへうつします。

  3. 3

    マヨネーズとたらこソースを混ぜます。
    (なんか汚くてすみません。f^_^;)

  4. 4

    味見をして、良かったらお皿へ盛って、食卓へ☆

コツ・ポイント

写真はたらこに付いている刻み海苔を乗せましたが、ネギや胡麻でも美味しいかと思われます♡

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