炊飯器で！HMと豆腐のカボチャケーキ
CONAMI♡ @cook_40290735
炊飯器とHMでとっても簡単です！豆腐を入れてしっとりもっちり感をだしました(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので(⌒▽⌒)面倒な作業が嫌いなため簡単にできるものをと思って作りました！
炊飯器で！HMと豆腐のカボチャケーキ
炊飯器とHMでとっても簡単です！豆腐を入れてしっとりもっちり感をだしました(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので(⌒▽⌒)面倒な作業が嫌いなため簡単にできるものをと思って作りました！
作り方
- 1
かぼちゃを1センチ角くらいの大きさに切ります。分量外の水大さじ1を振りかけると◎
-
- 2
①を耐熱容器に入れてレンジへ。
750wで4分程度。(ワット数に合わせて調整して下さい。)箸で刺して柔らかければOK！ - 3
ボールにその他の材料全ていれ混ぜます。
-
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら、半分の量を③に加え、フォークなどで潰しながら混ぜます。
-
- 5
残り半分のかぼちゃを④に加え、潰れないようにゴムベラなどでさっとかき混ぜる。
- 6
分量外のバターもしくは油を炊飯器に塗り、⑤を器の中へ。トントンして均して下さい。
-
- 7
あとは、炊飯ボタンをポチッと押すだけ！
- 8
※一人暮らし用の炊飯器を使用しているので、普通の家庭のもなだと、少ないかもしれません>_<
コツ・ポイント
牛乳はかぼちゃを潰した後から量を調整しながら入れると◎かも。もっちり好きな人は量を少なめに！ちなみに、これを作った時は牛乳が切れていて水で代用しました笑 炊飯後、すぐに出さずに30分ほど保温状態で放置してます！メープルシロップかけると美味♡
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