ほうれん草のオイスターマヨサラダ
栄養士29 @cook_40133533
オイスターソース×マヨネーズで和えるだけ！
簡単にいつもとは違うほうれん草の和え物(^^)/
このレシピの生い立ち
変わり種和え物(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさにカットし、椎茸はスライスする。
- 2
ほうれん草、椎茸を一緒に下茹でする。
- 3
茹で上がった野菜はザルにあげて流水で冷やし、しっかりと水気をきる(手でしぼる)。
- 4
ボウルに水気をしぼった、野菜、調味料を全て加えて和えたら完成！
コツ・ポイント
ほうれん草に調味料がよく絡むように
広がると大きくなる葉の部分にも包丁を入れる☝️
和える時は菜箸の反対側を使うと
箸にほうれん草がささりにくく和えやすいです！
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