蒸し大豆の塩・カラメルトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸し大豆にチーズとカラメルソース、ごく少量の塩を合わせた甘塩トースト
このレシピの生い立ち
カラメルソースが少量残ったので、蒸し大豆・チーズ・塩と合わせておやつトーストを作りました。

蒸し大豆の塩・カラメルトースト

蒸し大豆にチーズとカラメルソース、ごく少量の塩を合わせた甘塩トースト
このレシピの生い立ち
カラメルソースが少量残ったので、蒸し大豆・チーズ・塩と合わせておやつトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 蒸し大豆 パンに載る量
  3. ピザ用チーズ 1つまみ
  4. カラメルソース 小さじ1~
  5. ごく少量
  6. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  7. シナモン 適量
  8. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    蒸し大豆は今回自家製。市販品でも結構です。

  2. 2

    パンに蒸し大豆、ピザ用チーズを載せる。

  3. 3

    カラメルソースをまわしかけ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。

  5. 5

    塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。ごく少量散らして、時々感じる『塩』を楽しみます。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。

カラメルソースは今回お菓子作りの残りを使用しています。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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