ホワイトデーに♡薔薇のクッキー♡

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

ビニール袋にどんどん材料を入れていくだけ!簡単です♪
とても扱いやすい生地なので、子どもと一緒に粘土遊び感覚で作れます♪
このレシピの生い立ち
小さい時によく粘土で薔薇を作っていたのですが、同じやり方でクッキーも作れないかなぁと思って♪

ホワイトデーに♡薔薇のクッキー♡

ビニール袋にどんどん材料を入れていくだけ!簡単です♪
とても扱いやすい生地なので、子どもと一緒に粘土遊び感覚で作れます♪
このレシピの生い立ち
小さい時によく粘土で薔薇を作っていたのですが、同じやり方でクッキーも作れないかなぁと思って♪

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材料

天板2枚分
  1. マーガリン 60g
  2. 砂糖 90g
  3. ニラエッセンス 少々
  4. 1個
  5. 食用色素(赤) 少々
  6. 薄力粉 220g
  7. 片栗粉 50g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にマーガリン・砂糖・バニラエッセンスを入れ、よくもむ。

  2. 2

    そこに卵を割り入れ、よくもむ。

  3. 3

    薄力粉・片栗粉を入れ、よくもむ。
    粉類はふるわなくてOK♪

  4. 4

    ここで食用色素をほんの少~しの水で溶き、少しずつ加えて色の調節をする。
    色が混ざるように、よくもみ込んで下さい♪

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱開始。

  6. 6

    生地がまとまったら袋のまま麺棒で伸ばし、袋を切り開いて型抜きしたり、好きな形に成形する。

  7. 7

    【薔薇の作り方】
    直径2㎝くらいの丸を作る。

  8. 8

    転がして細長くする。

  9. 9

    指で花びらの形を作る。

  10. 10

    端からくるくると巻いていく。

  11. 11

    巻き終わると蕾が出来るので…

  12. 12

    花びらを外側に少し開いて、形を整える。

  13. 13

    予熱しておいたオーブンで10分焼き、焦げ色を防ぐためにアルミホイルをかぶせて更に10~15分程焼いて出来上がり♪

  14. 14

    2018.5.30 『ホワイトデー』の人気検索で『第1位』に選ばれました!
    ありがとうございます♡(*^^*)

コツ・ポイント

べとつかずとても扱いやすい生地ですが、室温で生地が柔らかくなりすぎた時は、冷蔵庫で少し冷やすとまた成形しやすくなります(^^)
食用色素は少しずつ使用し、色の濃さを調節して下さい♪
成形に失敗しても何度でも作り直せるので、楽しいですよ~♪

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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708
に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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