ブロッコリーしめじベーコンの★パスタ和え
まなげ★ @manage0_0
ペンネを茹でている間に、作り置きブロッコリーソースとレンチンしめじベーコンでソース作り。
パパっと和え完成♪
副菜に～☆
このレシピの生い立ち
パスタに合うブロッコリーソースをと開発したのがきっかけです。ブロッコリーソースを作ったら必ず作る、子供達もお気に入りの1品です。
ブロッコリーしめじベーコンの★パスタ和え
ペンネを茹でている間に、作り置きブロッコリーソースとレンチンしめじベーコンでソース作り。
パパっと和え完成♪
副菜に～☆
このレシピの生い立ち
パスタに合うブロッコリーソースをと開発したのがきっかけです。ブロッコリーソースを作ったら必ず作る、子供達もお気に入りの1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーソースは此方をご参照下さい。
レシピID:20375687 -
- 2
鍋に湯を沸かし、★塩、ペンネを加えやや固めに茹でる。
-
- 3
しめじは石付きを取り小分けにする。ベーコンは5～7ミリ幅に切る。
-
- 4
2をボウルに入れラップをかけて、レンジで1分加熱する。
-
- 5
4が終わったら、ブロッコリーソース、生クリーム、粉チーズを加え混ぜ合わせる。(牛乳を使われる方は、粉チーズを大さじ2に)
-
- 6
5に再度ラップをかけてレンジで1分半加熱する。
-
- 7
6の加熱が終わったら、1の茹で上がったペンネの水気を切り加え和える。塩、ブラックペッパーで味を整える。
-
- 8
お皿に盛付け完成☆
-
- 9
似たような作り方で、ブロッコリーのマカロニサラダマヨネーズ味あります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20263347 -
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は500wでの時間です。w数の大きい方は時間が短くなると思います。調整を。
ブロッコリーソースは使わず、小さめに切ったブロッコリーをペンネと一緒に茹でて加えてもOK♪
パスタ類はお好みの物で。
生クリームの代わりに牛乳でも。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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