長芋の豚肉巻きを入れたお弁当です。
クックGN272G☆ @cook_40227815
ゆず胡椒を使った長芋の豚肉巻き、大根サラダ、蓮根と鶏皮のきんぴら、卵焼きを入れたお弁当です。
このレシピの生い立ち
長芋とゆず胡椒を使って作りたかったので作りました。
長芋の豚肉巻きを入れたお弁当です。
ゆず胡椒を使った長芋の豚肉巻き、大根サラダ、蓮根と鶏皮のきんぴら、卵焼きを入れたお弁当です。
このレシピの生い立ち
長芋とゆず胡椒を使って作りたかったので作りました。
作り方
- 1
長芋は3〜4㎝の拍子切りにします。豚バラ肉を広げ薄くゆず胡椒を塗りその上に長芋を置き端から巻きます。
- 2
フライパンで両面炒めて一度取り出します。あいたフライパンにマヨネーズとポン酢を入れ加熱し先の豚肉を戻して絡めます
コツ・ポイント
材料や調味料は適宜調整して下さい
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クックGN272G☆
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