玉ねぎとオレンジのマリネ
オレンジとレモンで爽やかです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いの人でも食べられるように思って考えつきました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして水気を切りしぼります。
オレンジは食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
マリネ液に浸して冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり。
- 3
貝われを入れてもいいです。
- 4
マリネ液は…マリネ液の材料のレモン以外を混ぜ一煮立ちさせて冷ましてからレモン汁を加えます。
コツ・ポイント
冷やして食べると美味しいです。
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