きゅうりとチーズの豚ゴマ塩ラーメン♪
taketakeko @cook_40055017
夏野菜のきゅうりが入った新感覚ラーメン♪
チーズの香りがクセになります！
マンネリ解消したい方にオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズときゅうりを使って美味しいラーメンを作りたくて出来ました。
きゅうりとチーズの豚ゴマ塩ラーメン♪
夏野菜のきゅうりが入った新感覚ラーメン♪
チーズの香りがクセになります！
マンネリ解消したい方にオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズときゅうりを使って美味しいラーメンを作りたくて出来ました。
作り方
- 1
豚肉、もやしは茹でて火を通す。
きゅうりは小口切りにして、塩もみし軽く洗って水気を絞る。
豆腐は手で8等分にする。 - 2
麺を茹でるためのお湯を沸かし始める。
- 3
シリコンスチーマーに、きゅうりと豆腐を入れて600Wで1分加熱しする。
- 4
1の豚肉、もやし、3の豆腐ときゅうりを一緒にして、ピザ用チーズ、塩、醤油で和える。
- 5
ラーメン鉢にスープを作り、お好みの硬さに茹でたラーメンを入れ、その上に4をのせ、胡麻をかければ出来上がり。
コツ・ポイント
材料が全部アツアツの内にチーズを混ぜて下さい。
もし、冷めていたら全部和えた後に600W10秒程度レンジで加熱して下さい。
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