作り方
- 1
沸騰した湯に出汁を入れ、しばらくしたら玉ねぎ、さつまいもをいれる
- 2
さつまいもに火が通ったら、舞茸をいれる
- 3
舞茸に軽く火が通ったら、みそをといてできあがり
コツ・ポイント
舞茸がなくても、ぶなしめじなどのきのこなら合います
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