ミニトマトのごま和え

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mano×axtos
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ヤング世代の方にオススメの栄養満点で簡単なごま和えです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. ミニトマト 6個
  2. 調味料
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 黒すりごま 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、半分に切ります。

  2. 2

    全ての調味料をボウルにあわせて、そこに①を加えて和えます。

コツ・ポイント

○火を使わずに出来、また彩りもいいので時間がない時や食卓に彩りがない時におすすめです。

○トマトには抗酸化物質のリコピンが多く含まれており、血液サラサラ効果やがん抑制効果がある為、積極的に摂って いきましょう。

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