☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆

イーダ☆コッヘン
イーダ☆コッヘン @cook_40252966

少ない材料で！！ドイツのKneipe(居酒屋）で食べたじゃがいも料理。さすがビールの本場、ビールに合う。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ドイツの居酒屋で食べて、とても美味しかったので再現！じゃがいもがホクホクで美味しい、、、

☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆

MA☆☆☆'s cooksnap of when they made ☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆.
高菜明太's cooksnap of when they made ☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆.
イーダ☆コッヘン
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ドイツの居酒屋で食べて、とても美味しかったので再現！じゃがいもがホクホクで美味しい、、、
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材料

２人分
  1. じゃがいも 小さいじゃがいも→４個。（大きいのは１個と１/2個）
  2. ●卵 １個
  3. ●牛乳 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを、乱切りに切る。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、中火で火が通るまで焼く。

  3. 3

    じゃがいもを焼いている間に、●の材料と塩コショウを混ぜておく

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら卵を入れて、卵に火が通ったら軽く混ぜて、塩コショウを軽くして、できあがり！！

  5. 5

    これは、ニンニク、玉ねぎ、ソーセージを加えたもの。

コツ・ポイント

卵はたくさん混ぜると、そぼろ状になって食べにくいので、かるーーく混ぜてください。
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