簡単本格！市販のルウでタンドリーチキン
AkikanR @cook_40222686
市販のルウ使用でまろやかコクUP！材料合わせて漬け込み焼くだけ！旦那も大絶賛の簡単に作れる本格タンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を切らしていた時に市販のルウを使って作れないかなあ〜と思いついたのがきっかけ。
簡単本格！市販のルウでタンドリーチキン
市販のルウ使用でまろやかコクUP！材料合わせて漬け込み焼くだけ！旦那も大絶賛の簡単に作れる本格タンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を切らしていた時に市販のルウを使って作れないかなあ〜と思いついたのがきっかけ。
作り方
- 1
手羽元は所々フォークで刺して穴をあけておく。カレールウはお湯でしっかり溶いておく（刻むと溶けやすいです）
- 2
ポリ袋に★を入れて混ぜ合わせ、手羽元を漬け込んで冷蔵庫でしばらく置く（30分〜時間があれば半日以上）
- 3
耐熱皿にクッキングシートを敷いて手羽元を並べ、250℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く（フライパンで焼いてもOK）
- 4
手羽元をひっくり返して裏面も10〜15分焼く。
- 5
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
鶏もも肉や胸肉などでも代用できます！
カレールウは中辛〜辛口がオススメ！ヨーグルトやはちみつを入れるので辛くなくまろやかになります。辛めが好きな方はスパイス等入れるとより本格的！蓋をしてフライパンで調理してもOK！
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