はんぺんを半分に切り、袋状になる様厚みの部分に切り込みを入れます。

はんぺんの切り目に切れてるチーズを差し込みます。

(２)をお好みの油を引いたフライパンで焼き目がつく位焼いて器に盛ります。

お好みでふりかけをふりかけ出来上がり。今回は混ぜ込みごはんの明太子です。